La sencillez con la que se reproduce el fenómeno de la electrólisis, incluso en su forma más básica, es quizá proporcional a su importancia en la sociedad actual. En resumen, la electrólisis consiste en transformar la energía eléctrica en energía química, exactamente lo contrario de lo que ocurre en una pila ordinaria de un mando a distancia de televisión.
Definida etimológicamente como “descomposición por electricidad”, la electrólisis puede adoptar diversas formas, pero siempre hay un denominador común: para que se produzca, es necesario alimentar artificialmente el proceso con corriente eléctrica continua, por lo que se trata de una reacción provocada y no espontánea.
Este flujo de energía viaja a través de los electrodos de una célula electrolítica obligando a los electrones a participar en reacciones de oxidación en uno de los electrodos (el ánodo) y de reducción en el otro (el cátodo). Mediante esta descarga eléctrica aplicada es posible romper las moléculas y obtener los productos deseados.
La electrólisis se divide en dos tipos esenciales: la electrólisis ígnea, en la que la sustancia líquida está fundida, sin presencia de agua, y la electrólisis acuosa, en la que una sustancia se disuelve en agua, formando una solución electrolítica.
En un medio acuoso, si realizamos la electrólisis del agua podemos separar el oxígeno del hidrógeno. Pero si añadimos sal (cloruro sódico) al agua, con lo que se obtiene una salmuera, ya es posible obtener cloro, un elemento esencial en muchas actividades, o incluso garantizar una necesidad básica, que es el agua potable.
Pero eso no es todo: a partir de este proceso, llamado cloro-álcali, también se puede obtener hidróxido de sodio (comúnmente conocido como sosa cáustica), hipoclorito de sodio (un potente desinfectante conocido como lejía), ácido clorhídrico (conocido comercialmente como ácido muriático), así como hidrógeno, que muchos consideran la energía del futuro. En definitiva, se trata de un conjunto de derivados con amplia aplicación en contextos domésticos e industriales.